BACARDÍ 8 Años Old Fashioned

Der Anfang des 20. Jahrhunderts in New York kreierte Old Fashioned gilt als „der originäre Cocktail“. Doch selbst die etabliertesten Klassiker können ab und zu ein Remake vertragen. Mixe ihn doch mal mit BACARDÍ 8 Años statt mit Whisky – und überrasche deine Freunde mit deinem Bartalent!


ZUTATEN:

50 ml BACARDÍ 8 Años Rum
2 Spritzer Angostura® Bitter
1 Spritzer Wasser
1-2 TL Zucker
1 Orangenzeste


ZUBEREITUNG:

In einem Tumbler-Glas Zucker, Wasser und Angostura ® Bitter mit einem Barlöffel verrühren. Die Hälfte des BACARDÍ 8 Años und 2-3 große Eiswürfel hinzugeben, dann weiter umrühren. Danach die zweite Hälfte des Rums und weitere 2-3 Eiswürfel hinzugeben, wieder rühren. Ein Stück Orangenzeste (ca. 5 cm) über dem Drink zusammendrücken, damit das Zitrusöl freigesetzt wird. Die Zeste als Garnitur ins Glas geben.