BACARDÍ 8 AÑOS Old Fashioned

Creado en Nueva York a principios del siglo XX, el icónico Old Fashioned es considerado "el cóctel original". Pero hasta los clásicos más tradicionales pueden reinventarse de vez en cuando. Pruébalo con ron BACARDÍ 8 Años, en vez de con whisky, y podrás dártelas de visionario.


INGREDIENTE:

50 ml BACARDÍ 8 Años Rum
2 GOTAS AMARGO DE ANGOSTURA®
1 CHORRO Agua
1-2 CUCHARADITAS AZÚCAR
1 Piel de naranja


MÉTODO:

En un vaso old-fashioned, combina el azúcar, el agua y el amargo de Angostura® removiéndolo con una cuchara de bar. A continuación, añade la mitad de BACARDÍ 8 Años junto con 2-3 cubitos de hielo grandes sin dejar de remover. Vierte la segunda mitad del ron y 2-3 cubitos más, no pares de remover. Corta un trozo de piel de naranja (de unos 5 cms de largo) y exprímelo por encima de la bebida para liberar los aceites cítricos. Por último, deposita la piel dentro del vaso.