Mojito BACARDÍ

Il y a deux théories sur l'origine du mojito : selon certains il dériverait du mot espagnol « mojar », qui signifie mouiller, pour d'autres du mot africain « mojo », qui signifie jeter un sort. En revanche, tous s'accordent sur un point : son goût est à la fois désaltérant et envoûtant.


INGRÉDIENTS:

50 ml de rhum Bacardí Carta Blanca
4 Quartiers de citron vert
12 feuilles de menthe fraîche
2 bonnes c. à café sucre de canne
25 ml Eau gazeuse


MÉTHODE:

Pilez délicatement les citrons verts avec le sucre. Frappez les feuilles de menthe dans vos mains, frottez-les sur le rebord du verre et déposez-les y. Remplissez ensuite la moitié du verre de glace pilée, ajoutez le rhum BACARDÍ Carta Blanca et remuez. Complétez avec de la glace pilée, un trait d'eau gazeuse et une tête de menthe.
Ce cocktail équivaut à 1,5 unité d'alcool.