BACARDÍ 8 AÑOS Old Fashioned

Creato a New York ai primi del Novecento, il famosissimo Old Fashioned è considerato il capostipite dei cocktail. Ma anche i classici hanno bisogno di una ventata di novità ogni tanto. Provalo con il rum BACARDÍ 8 Años al posto del whisky e considerati un visionario.


INGREDIENTI:

5 cl di rum BACARDÍ 8 AÑOS
2 gocce di Angostura®
1 goccia d’acqua
1 cucchiaino di zucchero
1 zest d’arancia


PREPARAZIONE:

In un bicchiere old fashioned unire zucchero, acqua e Angostura® con un cucchiaio miscelatore. Aggiungere metà del rum Bacardí 8 Años insieme a 2 o 3 cubetti di ghiaccio e mescolare bene. Versare il resto del rum e altri 2 o 3 cubetti di ghiaccio, continuando a mescolare. Tagliare uno zest d'arancia di 5 cm di lunghezza, strizzarlo sopra il bicchiere rilasciando gli oli agrumati, quindi lasciarlo cadere nel bicchiere.