Abeja Reina

Abeja Reina betekent ‘Bijenkoningin’ in het Spaans en is een friszure rumcocktail, in 2005 gecreëerd door David Cordoba. Voor deze eenvoudige cocktail wordt acaciahoning aanbevolen, omdat het goed mixt met vanillesiroop en de BACARDÍ Carta Oro rum en het citroensap niet overheerst.


INGREDIËNTEN:

50 ml BACARDÍ Carta Oro rum
25 ml acaciahoning en vanillesiroop
25 ml versgeperst citroensap


METHODE:

Schenk de BACARDÍ Carta Oro rum, acaciahoning, vanillesiroop en citroensap in een cocktailshaker en doe er wat ijsblokjes bij. Shake alles snel en krachtig door elkaar. Giet de mix door fijne zeef in een glas dat voor de helft gevuld is met ijsblokjes.