BACARDÍ Piña Colada

De originele Cubaanse Piña Colada is een coole cocktail die je het beste kunt maken met verse kokosmelk en ananas, om trouw te blijven aan de oorspronkelijke versie uit 1922.


INGREDIËNTEN:

50 ml BACARDÍ Carta Blanca rum
375 ml verse kokosmelk
25 ml vers ananassap
3 - 4 stukken verse ananas
2 theelepels Fijne kristalsuiker
Ananasschijf en ananasblad


METHODE:

Doe de ananasstukken in een cocktailshaker en kneus ze een beetje (met een stamper of een bar spoon). Giet er daarna het ananassap en de verse kokosmelk bij en roer alles goed door elkaar om de suiker op te lossen en schenk daarna de BACARDÍ Carta Blanca rum erbij. Vul de shaker met ijsblokjes en shake tot alles ijskoud is. Schenk de mix daarna in een hoog glas met gecrusht ijs. Garneer met een ananasschijf en ananasblad.