El Presidente No.1

El Presidente No. 1, genoemd naar de Cubaanse president Machado, is droger dan het origineel en wordt omschreven als “de aristocraat onder de cocktails”. Men zegt dat deze cocktail gecreëerd is door de Amerikaanse barkeeper Eddie Woelke van de Jockey Club.


INGREDIËNTEN:

50 ml BACARDÍ Carta Oro rum
25 ml Martini® Rosso Vermouth
1 vleugje Angostura® bitters
Gekonfijte kers of sinaasappelschil


METHODE:

Giet de ingrediënten in een mixglas met ijsklontjes en roer ten minste twee minuten om de drank te koelen en te verdunnen. Giet de mix door een fijne zeef in een gekoeld cocktailglas. Garneer met een sinaasappelschilletje.