HOTEL NACIONAL DE CUBA

Deze drank is genoemd naar het gelijknamige hotel in Havana. Het recept is afkomstig uit het boek ‘Bottoms up’ van Ted Saucier.


INGREDIËNTEN:

37.5 ml BACARDÍ Carta Blanca
50 ml versgeperst ananassap
15 ml versgeperst limoensap
5 ml Apricot brandy


METHODE:

Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes en gecrusht ijs. Shake krachtig tot de cocktailshaker goed koud is. Schenk de mix door een fijne zeef in een gekoeld glas.